Skuteczne odchudzanie to bezpieczne odchudzanie. Należy o tym pamiętać, ponieważ wszystkie ryzykowne próby szybkiego zrzucenia wagi bez stosowania zasad zdrowego żywienia, mogą skończyć się bardzo nieprzyjemnymi skutkami dla organizmu. Jednym z nich mogą być zaburzenia pracy serca oraz późne skutki niedoboru wapnia, wywołujące m.in. osteoporozę. Oto dlaczego należy suplementować wapń podczas odchudzania.
Rola wapnia w organizmie
Wapń jest jednym z minerałów, niezbędnych do funkcjonowania organizmu. 99% całego wapnia jest zmagazynowane w kościach i odpowiada on za mocne kości oraz zęby, a ten pozostały 1%, znajduje się w komórkach i przestrzeni międzykomórkowej. Jest on niezwykle istotny m.in. dla funkcjonowania mięśni, w tym mięśnia sercowego. Pierwiastek ten przyczynia się do prawidłowego utrzymania metabolizmu energetycznego i funkcjonowania enzymów trawiennych.
Należy jednak zaznaczyć, że pozytywne efekty przynosi wyłącznie spożycie wapnia w zakresie zalecanej normy. Przyjmowanie tego makroelementu ponad normę nie jest rekomendowane ze względu na możliwość wystąpienia negatywnych skutków.
Myśląc o zdrowej diecie najlepiej wybierać niskotłuszczowe produkty nabiałowe. Polecane jest także dodatkowe suplementowanie wapnia dobrej jakości preparatami np. Vitrum Calcium 1250 + Vitaminum D3.
Dzienne zalecane spożycia wapnia wg Instytutu Żywności i Żywienia w Warszawie wynosi dla młodzieży i dorosłych 1200 mg, a wg WHO od 1200 mg do nawet 1500 mg.
Odchudzanie wiąże się z utratą mikro- i makroelementów
Każda zmiana diety musi pociągać ze sobą konieczność zastąpienia jednych produktów dostarczających odpowiednie ilości witamin i minerałów, innymi. Eliminując z diety np. produkty nabiałowe należy uwzględnić alternatywy dla dostarczania białka oraz wapnia. Dieta odchudzająca może być często uboga w składniki mineralne. Dlatego podczas odchudzania należy pić wodę wysoko zmineralizowaną (nie źródlaną), by zbilansować braki minerałów.
Zdrowe odchudzanie tylko z dietetykiem
Jeżeli odchudzasz się i naprawdę zależy Ci na zdrowym ubytku kilogramów bez komplikacji zdrowotnych oraz efektu jo-jo, polecamy stosowanie diet pod kontrolą dietetyka lub lekarza, aby uniknąć ewentualnych błędów żywieniowych, spowodowanych niedoborami witamin i minerałów. Podczas odchudzania niezbędna jest również aktywność fizyczna, gdyż bez niej skuteczność przedsięwzięcia będzie niewielka.
Źródła:
- Michael B. Zemel; „Regulation of Adiposity and Obesity Risk By Dietary Calcium: Mechanisms and Implications”; https://www.ncbi.nlm.nih.gov/pubmed/11999543
Michał Holecki, Barbara Zahorska-Markiewicz, Teresa Nieszporek, Katarzyna Mizia-Stec, Magdalena Olszanecka-Glinianowicz, Andrzej Więcek, Agnieszka Żak-Gołąb, Piotr Kocełak; „Wpływ terapii odchudzającej z zastosowaniem suplementacji węglanu wapnia i witaminy D na wybrane parametry metabolizmu kości u otyłych kobiet w okresie okołomenopauzalnym”; Endokrynologia, Otyłość i Zaburzenia Przemiany Materii 2005, tom 1, nr 3, s. 1–8; https://journals.viamedica.pl/eoizpm/article/viewFile/26091/20901